培 训 项 目

重 点 培 训 课 程

茶 艺 就 业 专 修 班

（理论+实操+实战体验）

茶叶的基础知识、中外茶文化知识、客户心理学、营销策略、营销技巧、营销知识、茶案布置的基础知识、茶叶冲泡与实操练习茶艺师职业道德、礼仪接待知识。

茶 艺 就 业 提 高 班

礼仪接待实战、团队接待销售技巧、茶艺馆管理知识、营销型茶艺师培养、销售公关学、普洱茶审评与收藏、就业指导与人才包装。

民 族 茶 艺 表 演 班  

茶点器具选配、云南民俗民风、各民族饮茶风俗、著名民族茶艺冲泡实操及表演艺术。

现 代 茶 艺 表 演 班

茶与日常生活的结合艺术的升华、茶艺师国际形体礼仪、主题茶会设计、茶案布置的基础要求、茶道表演的类型特点、表演艺术展示。

普 洱 茶 艺 提 高 班

茶马古道、普洱茶基础知识概述、普洱茶冲泡技巧、普洱茶审评知识及选购收藏知识。

家 庭 茶 艺 休 闲 班

生活型茶艺冲泡、接待客人常规礼仪、民间茶俗、科学饮茶。

   专 业 评 茶 班

（理论+实际+实战体验）

茶叶知识概论、茶叶加工工艺、茶叶感官审评知识、茶叶标准知识、评茶准备、感官品质评定、综合判定、优质普洱茶评选。

茶 叶 加 工 班

（理论+实际操作）

茶叶基本分类及品质特征、茶鲜叶知识、茶叶初制原理、茶叶精制原理、茶厂创办准备、紧压茶制造、茶叶审评与检验、普洱茶、红茶、绿茶加工工艺、茶厂实习。

评 茶、茶 艺 双 修 班

茶艺就业专修班+专业评茶班 课程。

插 花 就 业 专 修 班

（理论+实操+实战体验）

插花基本知识、插花艺术创作原理、插花形式与技巧、插花室内布置和保鲜、国内外花俗、花店的经营管理。

家 庭 插 花 休 闲 班

插花室内布置和保鲜、用花习俗及节庆用花、家庭花艺养生知识。

水 培 花 卉 休 闲 班

水培花卉基本知识、水培花卉培育知识、品种识别、水培花卉的造型设计、室内水培花卉装点艺术。