来源: 潮阳信息网 录入: 天府茶韵 时间:2007-3-15 15:21:10 点击:1625
您亲眼见过来自杭州西湖炒茶师傅的炒茶绝技吗？您品尝过刚刚炒制出来的龙井新茶吗？沈阳和静园企业将为沈城市民奉上一道春茶盛宴，在世园会即将到来之前，为您敬上一缕茶的芬芳。
本次“非常茶活动”是由华商晨报主办、和静园企业协办，通过免费学习“以茶迎客”、观赏“炒茶制作”等系列活动宣传茶道礼仪。
3月31日、4月1日，和静园企业将举办龙井茶现场炒制活动，将当天刚刚采摘下来的狮峰龙井茶青空运至和静园，并邀请炒茶师傅现场炒制龙井茶，展示从茶青到成茶的全套制作过程。
“世园会之前推出
茶文化系列活动，也是让更多的市民爱茶、了解茶，从而提高大家的生活情趣。炒茶活动是这次活动的热点，和静园茶人俱乐部、和静园茶人会馆两个地方将同时炒茶。”谈起这次活动，和静园企业负责人说。
为了满足沈阳市民观赏炒制龙井茶的需要，从现在起开始预订观赏位置。届时，和静园将请大家免费品尝刚刚炒制出来的龙井新茶。如果现场购买，还可享受九五折优惠。
此外，和静园企业还将在4月1日、2日13时至17时举办免费茶道培训班，限额20人，以报名先后顺序为准。
●和静园茶人俱乐部
炒制龙井时间：3月31日、4月1日19时至21时
地址：和平区文艺路1号
●和静园茶人会馆
炒制龙井时间：3月31日19时至21时
地址：和平区十纬路7号报名电话：23239777、22834555
专家说茶
绿茶佳品：龙井
龙井堪称绿茶中的佳品，产于杭州市西湖山区。龙井茶园主要集中于狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞，因此有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五品之称。这些地域生态环境十分适于茶树生长。全年中以春茶品质最好，在4月初至5月中旬采摘，特级和一级龙井多为清明节前采制。
说茶专家：沈阳市茶文化协会副会长王琼女士